お姉ちゃんコラムの部屋へようこそ♪
今日は27度と暑めですね。
昨日は夜、寒いと感じるくらいでしたのにねー。
暑くなってきて辛いモノを「辛い!熱い!暑い!」と言いながら食べたくなってきた
今日この頃・・・。
先々週、赤からうどん&ラーメンの記事を載せてから、お店がこの辺にあるか調べたらありました!
上野アメ横店!で、先週スタッフと久し振りに行ってきました♪
赤からといえば最初は鳥肉の各部位を焼いて食べて、その後に
鍋を食べて最後は雑炊やラーメン等で〆るのが流れなんですが、
その日は時間もあまりないし鍋が食べたかったのでおつまみ&鍋で済ませました。
鍋は辛さが1〜10段階まで選べるんですが、初赤からの人がいたので
無難に3を頼みました。
私と社長は10でも美味しく食べられるんですけど(笑)
赤から鍋は名古屋味噌と赤唐辛子のベースなので、味噌のコクが旨味なんですよねー。
なので10でも辛いだけじゃなく美味しい♪
昔、食べた時はお姉ちゃんと社長以外は痛いと言って駄目でしたけどね(笑)
初赤からの人も、もうちょっと辛いのもいいかも?と言ってたので、
5が丁度いいかもですねー。 今度は5辛で食べたいと思います♪
あ、鍋といえば先週末、お姉ちゃんの友達と今、家の建築をお願いしている
工務店さんのお姉ちゃんち担当の変な・・・あ、いえ(汗)優しいお兄さん(年下だけど)と
飲みに行った場所に「タッカンマリ」という鍋がありました。
「タッカンマリ」とは韓国語で「鶏一羽」という意味だそうです。
頼もうと思ったら前日予約が必要で食べれなかったんですが、
鶏一羽を何時間も煮込んで出るスープだからコラーゲンもたっぷり入ってるし、
なんでも今、注目されてるのが羽の付け根に多く含まれる、
「イミダゾール ジペプチド」という成分が疲労回復にいいらしい。
丸ごと煮込んでこそ出る成分というから是非、食べてみたいもんです♪
これで疲れもとれてお肌がぷるっぷるのぷるっぷるですよ〜♪
今度、予約して行ってみます!><v
(久し振りで美味しかった♪3辛だからか見た目、赤くないな・・・)
(今度、食べてみたい地元のお店のタッカンマリ。ちょっと恐いけど・・・)